Как выращивать чеснок
Перед тем, как начать свое путешествие по посадке чеснока, вам понадобится несколько основных предметов. Некоторые из основных предметов включают луковицы или зубчики чеснока (которые можно купить в Интернете или у местных садовых поставщиков), почвенные добавки, такие как компост и удобрения, и садовые инструменты, включая лопату, грабли и лопату.
Выбор места для посадки
Чеснок любит сажать в богатую питательными веществами почву с большим количеством органических веществ. Это культура холодного сезона, и лучше всего она растет при температуре от 55°F до 75°F. Размещение чеснока в местах, подверженных воздействию прямых солнечных лучей, является ключом к успеху; чеснок предпочитает от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день. Выбирая место для посадки, убедитесь, что у вашего пространства есть достаточный дренаж — чеснок не любит, когда корни влажные.
Подготовка почвы и посадка
После того, как вы выбрали место для посадки чеснока, пришло время подготовить почву. Прополоть участок и до почвы на глубину от 6 до 8 дюймов. Затем добавьте органические вещества, такие как компост или навоз, чтобы повысить плодородие почвы. Стремитесь к 2-4 дюймам компоста, смешанного с верхними 12 дюймами почвы. После того, как почва была изменена и разрыхлена, пришло время сажать! Приобрести чеснок для посадки можно тут
Уход за урожаем чеснока
После того, как вы посадили чеснок, вам нужно будет выполнить несколько задач, чтобы сохранить его здоровым и обеспечить хороший урожай. Регулярно поливайте чеснок в течение всего вегетационного периода. Чеснок любит влажную, но не мокрую почву, поэтому избегайте чрезмерного полива. Кроме того, удобряйте чеснок каждые 2–3 недели органическими удобрениями. И не забывайте регулярно пропалывать огород.
Уборка чеснока
Чеснок готов к сбору, когда листья начинают желтеть и коричневеть. Чтобы собрать урожай, осторожно разрыхлите почву вокруг растений чеснока лопатой и вытащите растения. Стряхните лишнюю грязь и разложите растения в теплом, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Хранение чеснока
Когда ваш чеснок полностью высохнет, стряхните оставшуюся грязь и обрежьте корни и стебли. Подвесьте чеснок пучками или храните его в сетчатом мешочке в темном прохладном месте. При правильном уходе ваш чеснок прослужит несколько месяцев.
Посадка чеснока
При посадке чеснока важно правильно выбрать сорт зубка. Существует три основных типа чеснока: мягкий чеснок, твердый чеснок и слоновий чеснок. Для большинства климатических условий лучшим вариантом является мягкий чеснок. Этот вид чеснока дает больший урожай, чем другие сорта, и хорошо хранится.
Развитие и поддержка
Как только ваш чеснок посажен, все, что вам нужно сделать, это сесть, расслабиться и наблюдать, как он растет! В период роста (обычно 4-6 месяцев) вашему чесноку потребуется регулярный полив и периодическая борьба с сорняками. Кроме того, не забывайте правильно мульчировать урожай, чтобы сохранить влагу в почве.
Борьба с вредителями и болезнями
Как и любое другое растение, чеснок подвержен вредителям и болезням. Распространенными вредителями чеснока являются нематоды и луковые личинки, а распространенными болезнями являются белая гниль, черная плесень и ржавчина. Если ваши растения чеснока поражены вредителями или болезнями, вы должны принять немедленные меры, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение. Некоторые методы борьбы с вредителями и болезнями включают севооборот, мульчирование и правильный полив.
Выбор правильного сорта
При выборе луковиц чеснока для посадки важно правильно подобрать сорт. Различные сорта имеют разные требования к выращиванию и вкусовые характеристики, поэтому важно выбрать тот, который хорошо подходит для вашего местного климата и желаемого конечного продукта.
Посадка сопутствующих товаров
Чеснок — отличное растение-компаньон для многих овощей, так как помогает отпугивать вредителей, которые могут повредить или уничтожить другие культуры. Кроме того, чеснок помогает улучшить плодородие почвы, добавляя питательные вещества. Некоторые растения, которые являются хорошими компаньонами для чеснока, включают брокколи, цветную капусту, капусту, перец и помидоры.
Удобрение чеснока
Применение сбалансированного удобрения для вашего урожая чеснока имеет важное значение для здорового роста. Удобряйте грядку один раз перед посадкой, затем еще раз через 3-4 недели и затем каждый месяц или два. Не переусердствуйте, так как это может привести к таким проблемам, как задержка роста и неприятный вкус.
Методы сбора урожая
Чеснок можно собирать разными способами. При ручном сборе урожая каждое растение тщательно перекапывается мастерком или садовыми вилами, а при машинном сборе урожая используется адаптированный трактор или другое уборочное орудие. Метод, который вы выберете, должен зависеть от размера вашего урожая и имеющегося у вас оборудования.
Сохранение чеснока
После того, как ваш чеснок будет собран, вы захотите сохранить его, чтобы он продлился долго. Лучший способ сделать это — вылечить чеснок, чтобы предотвратить порчу зубчиков. Чтобы вылечить чеснок, подвесьте луковицы или разложите зубчики в один слой и дайте им высохнуть в течение нескольких недель. Вяленый чеснок можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 6 месяцев.
Посадка сопутствующих товаров
Совместная посадка — отличный способ борьбы с вредителями и повышения урожайности. Посадка чеснока рядом с некоторыми овощами или травами поможет отпугнуть вредителей и привлечь полезных насекомых. Кроме того, чеснок помогает улучшить вкус овощей, таких как помидоры и перец. Некоторые хорошие растения-компаньоны для чеснока включают зеленый лук, капусту и розмарин.