Где купить мандарины
При покупке мандаринов, которые возглавляют список зимних фруктов, нужно выбирать чистые, без гнили и пятен, а их кожица должна быть ровной. В связи с этим предлагает набор полезных советов.
Каждый плод нужно внимательно осмотреть: плод должен быть ароматным, не слишком раздавленным, одного цвета. Мандарин не должен быть ни слишком мягким, ни твердым, ни сухим. По мнению специалистов, мандарины с зелеными листьями не являются показателем свежести. Кроме того, чем светлее фрукт, тем он кислее.
Спелые плоды, предупреждают специалисты, долго не хранятся.
Хранить мандарины следует в специальной части холодильника, при температуре плюс шесть градусов, а их кожуру нужно натирать растительным маслом. Фрукты лучше хранить в сетчатом мешочке, а не в мешке. Также важно не дать им пересохнуть.
Кроме того, не удаляйте листья с веток — это поможет плодам оставаться свежими.
Кожуру цитрусовых следует выбросить, а руки тщательно вымыть после этого, так как плоды обрабатывают соединениями серы, чтобы предотвратить их порчу при транспортировке, что оказывает астматическое действие. Бумага, в которую завернуты цитрусовые, обрабатывается от образования гнили и плесени, а тара, в которой хранятся плоды, обрабатывается антисептиком. Не исключено, что такое лекарство заразит плоды. Поэтому фрукты следует употреблять после мытья их теплой водой с мылом.